Estate vuol dire mare, spiaggia, sole, relax, ma anche una bella abbronzatura ed una pelle dorata che mette allegria e ci fa sentire ancora più in forma!

L’esposizione al sole deve però tenere conto dei rischi per la pelle dati dai raggi UVA e UVB.
Gli UVB agiscono a livello superficiale, causando a volte le scottature e gli eritemi.
Gli UVA penetrano nella pelle in maniera più invasiva rispetto agli UVB, causando un precoce invecchiamento della pelle.

Per questo motivo è importante proteggersi per abbronzarsi bene!

Ecco alcuni consigli:

•    scegliere una protezione adatta a seconda della propria tipologia di pelle.
•    applicare la protezione già trenta minuti prima di andare al mare rimetterla sempre dopo aver fatto il bagno
•    non utilizzare profumi o altri cosmetici, poiché potrebbero generare macchie della pelle
•    cercare di evitare di prendere il sole tra le 12 e le 15. I raggi del sole sono più forti e fanno più male
•    proteggere bene gli occhi
•    controllare sempre che la pelle sia ben idratata

Condividete con noi i vostri segreti per una splendida abbronzatura!

Rendiamoci attivi in spiaggia!! L’estate è la stagione in cui anche i pigroni possono praticare dello sport all’aria aperta, tenendosi in forma e divertendosi con gli amici. Dal 30 Luglio al 2 Agosto si terranno, sulle spiagge da Cattolica a Comacchio, le Olimpiadi dei Giochi da Spiaggia. I giochi più ricercati quest’estate saranno:

Beach Ultimate
In un rettangolo di mt 60×30 due squadre si battono per la conquista del……frisbee!!
Bisogna far prendere il frisbee a uno dei nostri compagni di squadra, che si trova al di là della linea di fondo del campo degli avversari!

Dunx Flying Basket
E’ una particolare versione del basket, si gioca su un campo speciale dotato di tappeti elastici che consentono a tutti di eseguire spettacolari schiacciate!!

Beach Volley
E’ il vero re degli sport da praticare sulle spiagge dei nostri litorali. Schiacciate, muro, bagher sono i protagonisti colorati dei tornei che invadono gli stabilimenti marittimi.

Beach tennis
E’ la versione evoluta del semplice gioco dei racchettoni. Oggi esiste anche una federazione e un campionato italiano, per questo gioco, che per essere praticato ha solo bisogno di racchette, palline da tennis sgonfie, una rete e tanto tanto buon umore.

E voi in spiaggia quale sport preferite?

Ingredienti

• 100 g Petto di tacchino al forno Aequilibrium
• 200 g Pomodori
• 50 g Peperoni
• 20 g Cipolla bianca
• 20 g Sedano
• 1 pz Scorza di limone
• 10 g Sale
• 5 g Pepe nero
• 40 g Pasta sfoglia per dischetti al sesamo

Preparazione

Frullare 2 pomodori, ¼ di peperone giallo, un gambetto di sedano, un pezzettino di cipolla e la scorza di 1 limone. Aggiustare di gusto con sale e pepe.

Presentazione
In un bicchiere adeguato versare il gazpacho profumato alla scorza di limone, appoggiare uno spiedino caldo di tacchino alternato a sfoglie di sesamo e passato qualche minuto in forno.

Decorare con foglia di basilico disidratata.

Tempo d’estate e tempo di mare. Perchè non concedersi un long week end in una delle isole più belle e meno affollate dal turismo di massa, quale l’isola di Procida?

Vicina alle più rinomate Ischia e Capri, oggi, Procida sta iniziando a sviluppare l’industria turistica.

Di origine vulcanica, fa parte dell’area denominata dei Campi Flegrei e presenta degli scorci naturalistici fantastici. Si alternano spiagge sabbiose a scogli a picco sul mare, vi sono baie incantevoli dove potersi concedere momenti di estremo relax e la gran parte del litorale fa parte dell’area marina naturale protetta del “Regno di Nettuno”.

Per la sua enorme bellezza, l’isola è stata fonte d’ispirazione per scrittori, poeti e registi. Già Giovenale, Virgilio e Stazio ne decantavano la bellezza. Vi è anche una novella del Decamerone, dove Boccaccio narra che sull’isola si svolse l’amore di Gin da Procida per Restitua.
Procida è stata anche il set di numerosi film, tra cui Il Postino di Troisi e Il Talento di Mr Ripley.

L’estate è anche il momento delle feste tipiche paesane, dove le alici fritte, il casatiello (dolce tradizionale) e gli specialissimi limoni, la fanno da padroni….insomma, ci sono tanti ottimi motivi per trascorrere a Procida dei giorni indimenticabili.

Ingredienti

• 400 g Affettato di Petto Pollo al Forno Aia
• 40 g Lamponi Surgelati
• 50 g Papaia
• 50 g Mango
• 50 g Ananas
• 50 g Fragole
• 1 cucchiaio Maggiorana
• 1 Scalogno
• 1 cucchiaino Aceto di Vino Rosso
• 1 cucchiaino Zucchero Semolato
• 1 cucchiaio di Olio di Oliva Extravergine
• 10 foglioline di Menta
• Sale e Pepe q.b.

Preparazione

Frullare aceto, zucchero, lamponi.  Insaporire con olio, sale, ed aceto di vino rosso le fette di pollo.

Tagliare la frutta a brunoise e condire con la vinaigrette precedentemente preparata. Riempire uno stampino con la frutta e adagiarlo su un piatto aggiungendo le foglie di menta e le fragole. Porre le fette di petto di pollo attorno alla frutta.