L’estate è la stagione in cui la natura ci offre le più ampie varietà e qualità di frutta e verdura.
Tipico di questa stagione è il melone, alimento molto utile per la nostra alimentazione.

Il melone non solo è uno dei frutti più gustosi dell’estate ma è anche ricco di proprietà benefiche.

Oltre all’elevato contenuto in acqua, che ne esalta il potere dissetante e aiuta a prevenire la disidratazione, il melone presenta un’alta percentuale di sali minerali e vitamine A e C ed è ricco di potassio, allo stesso modo di una banana.

Utile per rassodare e rinforzare la pelle, fonte di fosforo, magnesio e potassio, aiuta a rigenerare le perdite di minerali dovute alla sudorazione, favorendo l’eliminazione delle tossine.

L’unica “pecca” del melone è quella di non contenere molto sodio. Ecco perché in una dieta si può perfettamente abbinare a delle fette di prosciutto crudo, in quanto il prosciutto è ricco di proteine e di sodio.

Articolo scritto il giovedì, agosto 20th, 2009 alle 10:08 e archiviato in alimentazione, benessere. Puoi tenere traccia di tutte le risposte a questo articolo abbonandoti al feed RSS 2.0. Puoi scrivere un commento, o fare trackback da un sito personale.