Immaginate questo scenario (che purtroppo a molti di voi suonerà familiare): mese di luglio o di agosto, caldo torrido e addosso tutta la stanchezza di un anno di lavoro. Ecco allora inevitabilmente crescere la voglia di rilassarsi ma anche di passare qualche ora in allegria insieme ad altra gente, magari bevendo qualcosa e con della buona musica in sottofondo. Per soddisfare questo desiderio ecco la tendenza più cool dell’estate 2010: parliamo dello Sparty, parola che nasce dall’unione dei termini spa e party.

Lo Sparty arriva, neanche a dirlo, dagli States ed è indirettamente figlio della consolidata moda dell’aperitivo estivo, quello che si beve in spiagge e lidi attrezzati per trasformarsi, dopo le 18, in disco bar alla moda. Ciò che rende del tutto nuovo ed intrigante questo appuntamento è l’insolito luogo in cui si svolge: lontani dal clamore delle spiagge, l’aperitivo si organizza nelle strutture di benessere e nelle terme, dove in accappatoio, infradito e turbante si usufruisce allo stesso tempo di massaggi, cocktail e musica con tanto di dj.

Le strutture che propongono appuntamenti Sparty sono ormai molte anche in Italia (dalla Lombardia alla Puglia, fino alla Campania con i suoi noti centri termali, è possibile incontrare molte spa convertitesi al nuovo rito) e il programma della serata è sempre lo stesso: si inizia la sera verso le otto e si resta fino alla mezzanotte, per farsi belli, coccolarsi con saune e massaggi e, soprattutto, conoscere nuova gente in una maniera inusuale, magari immersi in una piscina calda a 30° con in mano un bicchiere di spumante!

Allora pronti a indossare il costume ed andare a ballare?

Pochissime calorie, ricca d’acqua e con una grande quantità di vitamine: queste alcune delle caratteristiche che rendono l’anguria, o cocomero, il frutto ideale da consumare in estate.  Apprezzata da grandi e piccoli per il gusto dolce e gradevole, l’anguria diventa un prezioso alleato per affrontare la calura estiva. Un alleato che aiuta anche chi è a dieta grazie all’altissima  quantità d’acqua, circa il 90%, e il basso contenuto di zuccheri, circa il 5%. Il sapore dolce non deriva infatti da un’alta presenza di zuccheri ma da particolari sostanze aromatiche.

Fresca e dissetante, l’anguria contiene anche una grande quantità di vitamine, in particolare A e C, e di potassio.

Oltre che consumata da sola, l’anguria si presta bene ad essere utilizzata nelle insalate estive, associata a pomodori, carote, spinaci e ravanelli.  Ottima per gelati, bevande, dolci, macedonie e marmellate, può essere utilizzata anche in cosmesi: la sua polpa e il suo succo sono ottimi ingredienti per preparare maschere idratanti e lozioni per la pelle.

Qualche consiglio prima di acquistarla? Meglio scegliere frutti ben sodi, che presentano una buccia poco opaca, di colore verde scuro o con venature grigie, e provare a battere con il palmo della mano la buccia: se il suono che ne uscirà sarà  sordo, allora la vostra  anguria sarà di certo piena d’acqua e quindi matura.

E voi che ne dite? Pronti a gustare una bella fetta d’anguria?

Bere, bere e ancora bere….ecco l’unica nostra difesa al caldo torrido che caratterizza le nostre estati negli ultimi anni!!

Raccomandato da tutti i medici, bere tanta acqua, ha infatti tantissimi benefici: dall’eliminazione delle tossine alla stabilizzazione della pressione, garantendo così il corretto funzionamento del nostro organismo.

Ogni giorno perdiamo circa 2 lt d’acqua che bisogna rimpiazzare…e allora ecco poche e semplici regole da rispettare:

•    bere almeno 10 bicchieri di acqua al giorno (1/5 – 2 lt )
•    non aspettare di avere sete per bere
•    portare sempre con se’ una bottiglia d’acqua quando il caldo si fa più asfissiante
•    bere di più se si devono attraversare luoghi molto afosi e umidi
•    porre attenzione ai segnali di disidratazione che il corpo ci “suggerisce”
•    se si viaggia in paesi “extra comunitari” bere acqua confezionata e farsela servire in bottiglie chiuse

Per ingerire acqua, oltre al bere, cerchiamo di mangiare cibi ricchi di fibre, frutta, verdura…tutti alimenti ricchi d’acqua, sani e soprattutto buoni!

Frutta e verdura sono alimenti tipici della tradizione italiana. Non vi è dieta che non ne faccia uso. Alcuni prodotti, come nel caso di molte verdure vanno a sostituire primi o secondi piatti, se non addirittura interi pasti come succede soprattutto in estate.

E’ molto importante scegliere frutta e verdura di stagione, perché ciò permette di mangiare in maniera più naturale e più sana. La stagionalità implica, infatti, meno conservanti e, cosa da non sottovalutare, una “convenienza sulla spesa”: comprare alimenti “primaticci” o “tardivi” significa, infatti, spendere più del dovuto per avere, molto spesso, una scarsa qualità.

Inoltre, è sempre molto importante considerare la provenienza geografica di frutta e verdura: diversi cibi non prodotti all’interno dell’Unione Europea non seguono i nostri rigidi disciplinari, soprattutto in materia fitosanitaria.

E ora prepariamoci a gustare le primizie di questa stagione: albicocche, susine, pesche, ciliegie, ma anche bietole, carote, fave, melanzane, peperoni…