Frutta e verdura sono alimenti tipici della tradizione italiana. Non vi è dieta che non ne faccia uso. Alcuni prodotti, come nel caso di molte verdure vanno a sostituire primi o secondi piatti, se non addirittura interi pasti come succede soprattutto in estate.

E’ molto importante scegliere frutta e verdura di stagione, perché ciò permette di mangiare in maniera più naturale e più sana. La stagionalità implica, infatti, meno conservanti e, cosa da non sottovalutare, una “convenienza sulla spesa”: comprare alimenti “primaticci” o “tardivi” significa, infatti, spendere più del dovuto per avere, molto spesso, una scarsa qualità.

Inoltre, è sempre molto importante considerare la provenienza geografica di frutta e verdura: diversi cibi non prodotti all’interno dell’Unione Europea non seguono i nostri rigidi disciplinari, soprattutto in materia fitosanitaria.

E ora prepariamoci a gustare le primizie di questa stagione: albicocche, susine, pesche, ciliegie, ma anche bietole, carote, fave, melanzane, peperoni…

Immaginate di avere solo poco tempo al giorno per fare sport e bruciare calorie, cosa converrebbe fare? Qual è l’attività fisica o lo sport che consuma più energie? Meglio mezz’ora di corsa veloce o una partita di calcio?

Ebbene, da studi approfonditi risulta che le attività fisiche migliori per bruciare calorie sono trekking, arti marziali, canottaggio e ciclismo. Naturalmente vi sono differenze dovute all’intensità dello sforzo, alle condizioni ambientali e al livello d’allenamento, all’età, al peso, ma in media possiamo estrarre dei dati generalizzabili. Per esempio, prendendo come punto di riferimento un uomo del peso di 70 chili in un’ora di attività fisica, lo sapevate che con il canottaggio arriva a consumare 790 calorie o facendo trekking ne riesce a bruciare anche 860?

Se amate gli sport di squadra, è utile sapere che con il calcio si consumano in media 590 calorie, con la pallanuoto circa 580, mentre con il basket 560. Ma, se oltre a fare del movimento, l’obiettivo è anche quello di scaricare la tensione, perché non cimentarsi con la boxe? Basterà immaginare di aver davanti il proprio capo e ben 660 calorie “utili” saranno state consumate!!

Anche i piccoli gesti quotidiani possono aiutare a tenersi in forma: per esempio, quando si parla al cellulare, basta farlo camminando per arrivare anche a consumare 100 calorie all’ora. E che dire del modo in cui cominciamo la nostra giornata…da domani sarà più bello svegliarsi e sapere che lavarsi, vestirsi e perfino guidare l’auto o la moto possono aiutare a perdere 2,0-3,5 kcal al minuto!!!

E voi che sport preferite? Qual è l’attività che meglio combina divertimento con consumo di calorie?